行事レポート

令和6年10月30日（水）錦織公民館にて、料理教室第2回学習会を開催しました！

昨年、麴調味料作りでお世話になった、楽々ラン主宰　きくちひとみ先生をお招きし

『簡単すぎるおうちcaféランチ』に挑戦しました。

万能調味料の”麹”。塩麴・醬油麴・甘麴の3種類をふんだんに使用して、あっという間に

4品が完成しました。オシャレなランチプレートを食べながら、麹の活用法など質問した

り、会話が弾み楽しい時間を過ごしました♡

ご参加いただいた皆さん、ありがとうございました！

 

次回は、11/27（水）「こんがりあんぱんを作ろう」です。

お楽しみに！！